霜降过后,从深秋走向冬天,这时天气越来越冷了,天冷不仅想大口吃肉,也更偏爱吃些热乎乎的菜肴。现在北方都下去了雪,而南方也穿起了秋裤,炒菜端上桌很快就凉了,因此秋冬季节别炒菜了,在这里,小编教你6到炖菜, 热乎乎香喷喷的一大锅,黄大仙一字拆一肖,都是下饭下酒的硬菜,驱寒暖胃,快收藏吧。
【蟹味菇娃娃菜炖肉丸】
原料:油炸肉丸子 蟹味菇 娃娃菜 青蒜 油盐
制作:烧热锅放入少许油,将熟肉丸子放进锅中煸炒几下;加入1小盘蟹味菇进锅继续翻炒,加入适量的水炖煮3分钟;下入娃娃菜片进锅去煮,煮至娃娃菜微微软后加入适量的盐调味,最后放入青蒜翻炒均匀后待其变色即可。
【萝卜炖羊肉】